食糊前係無碰、上或槓過牌，成副牌都係自己摸返嚟，就加一番。不過留意，如會打有花牌嘅麻雀，一般都無得玩門前清。
三番起糊，意思係喺一局麻雀遊戲中，玩家嘅牌型至少要達到三番才可以宣布胡牌。番數嘅計算方式根據不同嘅牌型同特殊情況而有所不同，例如：清一色、碰碰胡、混一色等。三番起糊嘅規則增加咗遊戲嘅難度，亦提升咗遊戲嘅策略性同樂趣。
上述牌型被稱為「聽九張」的正統九蓮寶燈，若先摸得雀眼再聽其他牌者稱為「九蓮花燈」；非門清者稱為「嗌九蓮」（喊九蓮）。
賭得比較大的人會選擇打無限番，這時候例牌也按普通番種計算番數（例如大四喜複計混一色對對糊或字一色，加起來便超過十三番例牌）；所以「天糊」及「地糊」等奇牌，一定要事先說明例牌番數。 正統牌型[編輯]
開始有「条、饼」兩種稱呼。《牧豬閒話》保留馬弔「索、錢」兩門稱呼；《鏡花緣》仍稱索子為「索」，但改稱文錢門為「饼」；後來晚清小說《風月夢》就稱兩門為条、饼。姑勿論稱呼為何，紙牌的萬、索/条、文錢/饼三門，與「麻雀」的萬、索/条、筒/饼相若。
– 胡，對家/上家再打出相同的牌不可胡，需要到自己再摸牌後才可解除過水。
相比晚清紙牌，麻雀牌除了在牌式與物料上有變化，三門序數牌的名稱也歸於統一。根據大量清末民初的小說敘述，萬字門仍稱「萬」，但索字門則回復馬弔牌所用的「索」，放棄了後起的「条」，而文錢或饼門則改稱為「筒」，鮮有例外，不過現今中國大陸一些地方仍使用晚清紙牌的三門稱呼。「筒子」據徐珂所說，乃指銅錢中間的洞，而「索」則指穿起銅錢的索，不過這可能只是穿鑿附會，「筒」其實也可解釋成「銅」（銅錢）的口誤。 現代麻雀牌[编辑]
「雜種醫」的批判者斷言這種醫學難以持續成長，他們這麼說是有道理的。首先，創造價值的努力絕對沒有保證一定會成功。此外，中醫裡有價值的元素究竟為何？這個問題的答案不免會受到特定的社會政治情境所影響，因此也會隨著時代而持續改變。
紅龍由紅色的中（春）字表示，表示中心。在西方版本中，它用字母 C 香港麻雀 表示。
“撤消移動”。此按鈕用於將游戲的當前狀態倒回一個或多個動作。每次點擊它都會導致玩家積分總數減少，從而使最終結果惡化。
如果您對香港麻雀三番起糊玩法有任何困惑的話，咁就黎啱地方了！無論您是否麻雀愛好者，都應該有聽過它的玩法多不勝數，而在香港，三番起糊玩法算是其中一款廣受歡迎的模式。這裡小編將會為大家分享最多最詳盡關於三番起糊玩法、如何......
花糊：集齊七隻花牌可即時食糊，計兩番加自摸一番（部份規例作三加一番），可另計槓上開花、連槓開花、天地糊等；詳見花糊牌規。
玩家在摸到花牌及開了槓牌（不論是明槓或暗槓）後必須立刻從牌墩的牌尾補牌，否則逾時不補牌當小相公處理。 詐糊[編輯]
至於麻雀的發祥地，一般（例如上述多數作者）都同意是寧波。寧波（明州）在古代是和日本通商的重要口岸，而寧波話「麻雀」與「麻将」同音，以及日本保留「麻雀」作書面稱呼，讀音卻是「マージャン」（羅馬字：mājan），均可見寧波的影響。